1.
Conceitos e princípios da qualidade:
·
as abordagens da qualidade;
·
as dimensões da qualidade;
·
nichos da qualidade;
·
erros da qualidade.
2.
Evolução da qualidade:
·
os 4 estágios da qualidade;
·
evolução dos conceitos
3.
Classificação das organizações:
·
bens tangíveis e intangíveis;
características do serviço:
o intangibilidade;
o heterogeneidade;
o inseparabilidade;
o perecibilidade
o planejamento,
programação e controle dos sistemas de serviços
4.
Qualidade e melhoria dos sistemas de serviços:
·
ferramentas da qualidade;
·
sistema de qualidade iso;
·
análise de sistemas da qualidade;
·
benchmarking;
·
serviço de atendimento ao cliente;
·
housekeeping – 5s
·
kaizen
5.
Instrumentos de correção de desvios
4. Custos da qualidade

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